La industria agroalimentaria de Guanajuato es uno de los sectores de mayor potencial para mercados internacionales, además de las industrias de incidencia como en calzado y pieles, de acuerdo con Luis Ernesto Rojas Ávila, director general de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior del estado de Guanajuato (Cofoce).
