INDUSTRIAS CON OPORTUNIDADES
En el presente capítulo se presentan las distintas industrias dentro del mercado chino, las cuales se detectan con grandes
oportunidades para desarrollar negocios.
A) ALIMENTOS Y BEBIDAS
La industria de alimentos y bebidas (A&B) creció a una tasa anual compuesta (CAGR) de 29% entre 2006 a 2011. El valor total de la
producción dentro de esta industria fue superior a los US$1,200 billones en 2011, un incremento del 32% de forma anual respecto al
2010, y para el año 2012 se esperaba que el valor total de la producción fuera superior a los US$1,600 billones.
China es un país importador neto de productos de alimentos y bebidas. En 2011, importó US$73 billones de productos de alimentos y
bebidas, un incremento anual del 28% en relación con el año previo, y exportó US$53 billones en productos, esto es, un incremento
anual del 23% en relación con el 2010. La soya representó aproximadamente el 41% del valor total de las importaciones en alimentos
y bebidas, en tanto que los productos lácteos, la carne de puerco y el azúcar también son algunos de los principales productos
importados.
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